Menu al Ristorante Locanda Vittoria

Menù alla carta

Al Ristorante Locanda Vittoria troverete le seguenti proposte 

ANTIPASTI

Antipasti di pesce

  • Luccio in salsa De.Co con polenta abbrustolita 10 - 14 €
  • Cernia in salsa con polenta abbrustolita10 - 14 €
  • Renga sott'olio con capperi e peperoni accompagnata con polenta abbrustolita10 €
  • Frittura di acquadelle (aole) 10 €

Antipasti di terra

  • Grana Padano 24 mesi Latteria S.Pietro con mostarda di mele cotogne 10 €
  • Salame  nostrano di nostra produzione con polenta abbrustolita 10 €
  • Selezione di salumi con la nostra giardiniera 10 €
  • Battuta di Scottona 14 €

PRIMI PIATTI

Primi di pesce

  • Bigoli al torchio con le sarde 10 €
  • Bigoli al torchio con alici piccanti e pane tostato 10 €
  • Tagliolini di grano saraceno con sugo di seppia e gamberi 15 €
  • Risotto con i Saltarelli € 14

Primi di terra

  • Sorbir d'agnoli 8 €
  • Tortelli di zucca con burro e salvia o ragù di salsiccia 10 €
  • Tortelli di radicchio servito con aceto balsamico e burro 10 €
  • Tortello con ripieno di cipolla stufata servito con salsa di burro e Grana Padano 10 €

SECONDI PIATTI

Secondi di pesce

  • Polpo alla brace su letto di vellutata di patate e scorza di agrumi 18 €
  • Filetti di orata al forno con patate, pomodorini e olive taggiasche 18 € 
  • Code di gambero fritte con misticanza e salsa yogurt e lime 18 €
  • Trancio di salmone cotta alla fiamma (circa 200 g) con crostini di pane e burro aromatizzato 20 €

Secondi di terra

  • Tagliata di Scottona francese alla brace 18 €
  • Costata di scottona francese Perinon alla brace 500 g 20 €
  • Lumache con erbette in umido accompagnate con polenta abbrustolita 15 €
  • Guancia di vitello brasata all'Amarone con pure' di patate 20 €

CONTORNI

  • Verdura cruda di stagione 4 €
  • Verdura cotta di stagione 4 €
  • Pane e coperto 2 €

 

 

 

DOLCI DELLA CASA

  • Cheesecake con marmellata 5 €
  • Crema Mascarpone con caffè 5 €
  • Torta sbrisolona 5€ 
  • Frutta sotto grappa ( ciliegie, castagne, uvetta) 5 €
  • Gelato alla panna con frutti di bosco caldi 5 €

VINI DELLA CASA: Per la carta dei vini clicca qui

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