VORSPEISEN

Hecht mit Soße De.Co mit gerösteter Polenta € 10

Gebratene Acquadella Aole (kleines Fisch) € 10

Hering in Öl mit Kapern und Paprika € 10

Geräuchertes BLACK ANGUS Carpaccio € 10

Wurstauswahl mit eingelegtem Gemüse € 10

Hühnersalat nach Stefani-Art € 10

 

PRIMI

Bigoli al Torchio (hausgemachte Nudeln) mit Sardinen oder scharfen Sardinen € 10

Schwarz-sepia-tagliolini mit Moschuspolyps € 15

Risotto mit Saltarelli (Flussgarnele) € 14

Hecht mit Soße De.Co mit gerösteter Polenta € 14

Tortelli mit Kürbisfüllung und geschmolzener Butter € 10

Tortelli mit Zwiebelfüllung, Butter und Parmesansauce € 10

Tagliolini und Buchweizen Tintenfisch und Krebse € 15

Zweiter Gang

Gegrillte Tintenfischtentakel € 18

Gebratene Krebsschwänze mit Salat und Joghurt-Limetten-Soße € 18

Geschmorter Klippfisch mit gerösteter Polenta € 18

Gegrillte Hochrippensteak Tagliata € 18

Gebackenes Kaninchen mit Gemüse € 15

Geschmorte Schnecken mit gerösteter Polenta € 15

NACHSPEISEN

Mascarponecreme mit Kaffee € 5

Sahneeis mit Waldbeeren € 5

Tiramisu € 5

Sbrisolona-Kuchen mit Schnaps € 5

Schokoladensalami € 5

Käsekuchen 5 €

VORSPEISEN

Hecht mit Soße De.Co mit gerösteter Polenta € 10

Gebratene Acquadella Aole (kleines Fisch) € 10

Hering in Öl mit Kapern und Paprika € 10

Geräuchertes BLACK ANGUS Carpaccio € 10

Wurstauswahl mit eingelegtem Gemüse € 10

Hühnersalat nach Stefani-Art € 10

ERSTER GANG

Bigoli al Torchio (hausgemachte Nudeln) mit Sardinen oder scharfen Sardinen € 10

Schwarz-sepia-tagliolini mit Moschuspolyps € 15

Risotto mit Saltarelli (Flussgarnele) € 14

Hecht mit Soße De.Co mit gerösteter Polenta € 14

Tortelli mit Kürbisfüllung und geschmolzener Butter € 10

Tortelli mit Zwiebelfüllung, Butter und Parmesansauce € 10

Tagliolini und Buchweizen Tintenfisch und Krebse € 15

Zweiter Gang

Gegrillte Tintenfischtentakel € 18

Gebratene Krebsschwänze mit Salat und Joghurt-Limetten-Soße € 18

Geschmorter Klippfisch mit gerösteter Polenta € 18

Gegrillte Hochrippensteak Tagliata € 18

Gebackenes Kaninchen mit Gemüse € 15

Geschmorte Schnecken mit gerösteter Polenta € 15

NACHSPEISEN

Mascarponecreme mit Kaffee € 5

Sahneeis mit Waldbeeren € 5

Tiramisu € 5

Sbrisolona-Kuchen mit Schnaps € 5

Schokoladensalami € 5

Käsekuchen 5 €